Definicion: Senor de la fortaleza del Valle Hondo.
Explicacion: Nombre de origen griego. De enkelados, 'exhortacion'. el Montes: "Llamose el Montes porque fue nascido y criado en una montana y lo mas de su tiempo andava en los montes a matar ossos, leones y otras muchas fieras alimanias, y las traia vivas y traia a su castillo, y las criava en un gran corral que para ello avia mandado hazer" (LD, 20: fol. 31r).
Sexo: hombre.
Sobrenombre: el Montes.
Categoria: gigante.
Precedentes: Su nombre recuerda al de uno de los gigantes mitologicos, Encelado, que moraba bajo el Etna.
"Lisuarte de Grecia", Juan Diaz, en 20: fol. 30v